La Hummusiya Menu
Introducing the Menu at La Hummusiya
Located in the vibrant Hipodromo Condesa of Mexico City, La Hummusiya delights with its exclusively vegan menu that skillfully merges Mexican and Mediterranean flavors. This unique culinary oasis shines through dishes like the creamy hummus plate and the roasted eggplant, enriched with a delectable tomato sauce.
Highlights include:
- Hummus Selection: Rich and creamy, fitting for hummus connoisseurs.
- Shakshuka: A delightful twist with a plant-based "tofu egg" and savory tomato sauce.
- Creative Salads: Experience the vibrant beet salad that complements the hearty main courses perfectly.
Guests consistently rave about the warm, friendly service and the home-like atmosphere, making La Hummusiya a must-visit culinary destination in the bustling city. Each dish is crafted with love, promising a flavorful journey you won't forget!
Postres
Helado De Tehini
Helado casero preparado con crema de coco y techini, coronado con pistache picado. 1 bola del helado de tehine. 2 bolas del helado de tehine.
Pastel Brownie
Pastel brownie
Pastel Brownie Con Helado De Tehini
Helado casero 1 bola preparado con crema de coco y tahini sobre un pastel brownie coronado con pistache picado
Baklawa
Variedad de dulces arabes crujientes.
Refrescos Jengibre De Limon
Bebida artesanal.
Aguas Mineral Ciel 355 Ml
Aguas mineral ciel 355 ml
Refrescos Coca Cola Ligth
Refrescos coca cola ligth
Kombucha
Bebida probiotica detox fermentada a base de te negro y verde de diferentes sabores de frutas y hiervas.
Refrescos Coca Cola Zero
Refrescos coca cola zero
Refrescos Coca-Cola
Refrescos coca-cola
Aguas Botella De Agua 600 Ml
Aguas botella de agua 600 ml
Refrescos Sidral Mundet
Refrescos sidral mundet
Bebidas
Ensaladas
Ensalada De Coliflor Y Frutos Rojos
Coliflor frita marinada en vinagre, arandanos, almendra fileteada, cebolla morada, cilantro, aceite de olivo y jugo de limon.
Ensalada De Betabel Y Naranja
Betabel marinado en vinagre, naranja, nuez pecan, cilantro, almendra fileteada, cebolla morada, aceite de olivo y jugo de limon.
Ensalada De Lenteja Negra Y Camote
Lenteja negra, camote, cebolla morada, nuez pecan, cilantro, aceite de olivo y jugo de limon.
Ensalada Chef
Base de ensalada mediterranea preparacion de la casa con jitomate pepino y cebolla morada perejil garbanzo en grano caliente aderezado con salsa de ajo y limon aceite de oliva y zaatar tipo de especia
Sopa Mediterranea
Lenteja roja, zanahoria, apio, cebolla, cilantro, infusion de hojas de limon, aceite de olivo y especias mediterraneas receta de la casa.
Sopas
Delis Del Medio Oriente
Baba Ganoush
Berenjena ahumada con tahini limon ajo aceite de oliva y nuestro mix de especias servido con pan pita
Sabiche A La Plancha
Berenjena ahumada a la plancha aderezada con tahini pico de gallo nuez pecan picada almendra fileteada y arandanos
Hojas De Parra 5 Pzas
Rellenas con arroz jugo de limon ajo y aceite de oliva servidas sobre salsa matbuja aderezadas con tahini y un toque de pico de gallo
Zambusak Empanadas Rellenas
Orden de 1 piezas a elegir.
Laffa Sabihe
Hummus con berenjena frita, salsla amba, tehine. y ensalada mediterranea. todas nuestras laffas son servidas con una ensalada maza fresca de su eleccion.
Laffa Shawarma A La Mediterranea Vg
Hummus con rodajas de shawarma a la mediterranea marinada con curry, sumac y nuestro mix de especias, azada en grill con cebolla a la plancha, aderezado con salsa amba, tehine y ensalada mediterranea. todas nuestras laffas son servidas con una ensa
Laffa Falafel
Hummus con croquetas de garbanzo con cebollin, cilantro, perejil y nuestro mix de especias, tehine y ensalada mediterranea. todas nuestras laffas son servidas con una ensalada maza fresca de su eleccion.
Laffa Shawarma A La Barbacoa Vg
Hummus con rodajas de shawarma a la barbacoa azada en grill con cebolla al la plancha aderezada con nuestro mix de especias y nuez moscada, tehine y ensalada mediterranea.
Laffa Kebab Vg
Hummus con brocheta de kebab con cebolla, hierbabuena y nuestro mix de especias, tehine y ensalada mediterranea. todas nuestras laffas son servidas con una ensalada maza fresca de su eleccion.
Laffa Ragu De Carne Vg
Hummus con nuestro guisado ragu de carne preparado con pinon blanco, cebolla, zanahoria, sumac, mix de especias, tehine y ensalada mediterranea. todas nuestras laffas son servidas con una ensalada maza fresca de su eleccion.
Laffa Sandwich
Mezzes
Berenjena Frita
Tan simple y crujiente como suena.
Ensalada Col Verde
Ensalada de col verde marinada con citricos, aceite de oliva y cilantro picado.
Coliflor Frita
Coliflor frita sazonada con nuestro mix de especias y perejil.
Papas Fritas Caseras
Papas fritas, sazonadas con nuestro mix de especias y perejil.
Ensalada Mediterranea
Ensalada de jitomate, pepino, cebolla morada, perejil, aceite de oliva, limon, y sumac.
Salsa Matbuja
Ensalada a base de jitomate pimiento morron, berenjena salteada, chile serrano, ajo, cebolla, aceite de olivo y nuestro mix de especias.
Falafel
Croquetas de garbanzo fritas con cebollin cilantro perejil y nuestro mix de especias 5 piezas
Ensalada Col Morada
Ensalada de col morada agridulce aderezada con mayonesa vegana.
Ensalada Tabule
Ensalada de jitomate, cebolla blanca, perejil, hierbabuena, quinoa, aceite de olivo, jugo de limon, nuestro mix de especias y zaatar.
Ensalada Zanahoria Marroqui
Ensalada de zanahoria blanqueada, marinada con citricos, aceite de oliva, chile verde fresco y ajo.
Pan Pita 1 Pza
Pan pita 1 pza
Extras
Hummus
Humus Mix Hongos
Un exquisito plato de garbanzo caliente acompanado de una combinacion de hongos portobello y champinon salteados con cebolla, curry y un toque de nuez moscada, servido sobre una base de hummus cremoso. aderezado con nuestra mezcla especial de esp
Hummus Shawarma A La Barbacoa
Un exquisito plato de garbanzo caliente acompanado de rodajas de shawarma a la barbacoa, asadas en grill junto con cebolla a la plancha y aderezadas con nuestro exclusivo mix de especias, que incluye ajo, cebolla, oregano, albahaca, romero, perejil
Hummus Sabihe
Garbanzo en grano caliente, con berenjena frita sobre el hummus, ensalada chef descrita arriba, aderezado con salsa amba de la casa, mix de especias mix de especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, oregano hojas, albahaca hojas, romero hojas, pereji
Hummus Mix Pimientos Morron Salteado
Garbanzo en grano caliente, con combinacion de pimientos morron salteados con cebolla sobre el hummus, mix de especias mix de especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, oregano hojas, albahaca hojas, romero hojas, perejil hojas, tomillo hojas, pimi
Hummus Falafel
Un delicioso plato de garbanzo caliente acompanado de croquetas de falafel crujientes, servidas sobre una base de hummus cremoso. aderezado con nuestra exclusiva mezcla de especias, que incluye ajo, cebolla, oregano, albahaca, romero, perejil, tomi
Hummus Shawarma A La Mediterranea
Este plato presenta una deliciosa combinacion de garbanzo caliente con rodajas de shawarma preparado al estilo mediterraneo. la carne esta marinada con una mezcla de curry, sumac y especias seleccionadas como ajo, cebolla, oregano, albahaca, rome
Humus Ragu De Carne
Un exquisito plato de garbanzo caliente servido con nuestro guisado de la casa al estilo ragu, preparado con carne, pinon blanco, cebolla, zanahoria y sumac, todo sobre una base de hummus cremoso. esta aderezado con nuestra mezcla de especias, qu
Hummus Clasico
Un plato autentico que combina garbanzo caliente con pinon blanco, aderezado con una mezcla unica de especias como ajo, cebolla, oregano, albahaca, romero, perejil, tomillo, pimienta negra y blanca. se complementa con tahini, jugo de limon, ace
Shawarma A La Barbacoa Vg
Rodajas de shawarma a la barbacoa asada en grill con cebolla al la plancha aderezada con nuestro mix de especias y nuez moscada. todos nuestros platos fuertes son servidos con papas fritas caseras y una ensalada maza fresca de su eleccion.
Shawarma A La Mediterranea Vg
Rodajas de shawarma a la mediterranea marinada con curry, sumac y mix de especias, asada en grill con cebolla a la plancha, aderezado con salsa amba. todos nuestros platos fuertes son servidos con papas fritas caseras y una ensalada maza fresca de su
Shnitzell Vg
Milanesa empanizada con panko y ajonjoli, marinada con pimienta limon y mostaza dijon. todos nuestros platos fuertes son servidos con papas fritas caseras y una ensalada maza fresca de su eleccion.
Kebab Vg
Brocheta de kebab con cebolla, hierbabuena y especias mediterraneas, aderezado con techini. todos nuestros platos fuertes son servidos con papas fritas caseras y una ensalada maza fresca de su eleccion.
Los Fuertes
Shakshuka
Shakshuka Veggies
Salsa matbuja salsa a base de jitomate semi picante dulce guisado al estilo marroqui con berenjena y pimientos morron salteados y especias mediterraneas con laminas crujientes de berenjena camote taro y coliflor fritos aderezados con tahini servi
Shakshuka Con Berenjena
Nuestra salsa matbuja es una exquisita preparacion a base de jitomate semi-picante con un toque dulce, guisada al estilo marroqui con berenjena y pimientos morron salteados, combinados con especias mediterraneas. el plato se corona con laminas c
Shakshuka Con Hongos
Salsa matbuja (salsa a base de jitomate semi-picante dulce, guisado al estilo marroqui con berenjena y pimientos morron salteados y especias mediterraneas) con combinacion de hongos portabelo y champinon salteados con cebolla, curry y nuez mosca
Shakshuka Ragu De Carne Vg
Nuestra salsa matbuja es una deliciosa preparacion de jitomate semi-picante con un toque dulce, guisada al estilo marroqui, combinada con berenjena y pimientos morron salteados, realzada con especias mediterraneas. esta salsa se complementa con n
Shakshuka Kebab Vg
Salsa matbuja salsa a base de jitomate semi picante dulce guisado al estilo marroqui con berenjena y pimientos morron salteados y especias mediterraneas con brocheta de kebab vegano con cebolla hierbabuena y especias mediterraneas aderezado con t